蜂蜜的现代研究及应用

• 作者: 李先端 毛淑杰 钟银燕 顾雪竹
• 来源期刊: 中国实验方剂学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 蜂蜜 现代研究 应用
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 70-封3
• 页数: 4页
• 分类号: R282.74
• 字数: 3578字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9903.2007.06.026

摘要

目的:总结蜂蜜近年来的研究进展,为研究制定蜂蜜的药用标准提供借鉴.方法:查阅大量文献报道,进行整理分析.结果:研究发现蜂蜜含有大量糖类和有益成分,具有抗炎、抗菌等药理作用.在临床上可以协同主药治疗多种疾病.蜂蜜作为中药炮制和中成药重要辅料,但炼蜜工艺及质量标准尚不统一.结论:蜂蜜研究虽然很多,但炼蜜工艺及质量标准急需进行研究,制定国家标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李先端	中国中医科学院中药研究所	68	841	16.0	24.0
2	顾雪竹	中国中医科学院中药研究所	93	824	15.0	22.0
3	毛淑杰	中国中医科学院中药研究所	67	718	14.0	21.0
4	钟银燕	中国中医科学院中药研究所	9	199	6.0	9.0