苜蓿、玉米青贮饲料有氧稳定性研究

• 作者: 单战 孙娟娟 李志强 玉柱 聂志东 许庆方 韩建国
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苜蓿 玉米 青贮饲料 有氧稳定性
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 519-524
• 页数: 6页
• 分类号: S816.3
• 字数: 4741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2007.06.003

摘要

为评价苜蓿(Medicago sativa)和玉米(Zea mays)青贮饲料的有氧稳定性,采用CO2滴定法和微生物培养法,分别对有氧暴露0、2、4、6、8、10 d的苜蓿、玉米青贮饲料,以及有氧暴露0、2、4 d的苜蓿青贮饲料和玉米青贮饲料的全混合日粮有氧稳定性进行分析与测定.结果表明:苜蓿青贮饲料在有氧暴露10 d时pH升高0.38,玉米青贮饲料则升高0.60;有氧暴露4d时,苜蓿青贮饲料CO2产量低于1 g/kg·DM,而玉米青贮饲料则高达5.4 g/kg·DM;苜蓿青贮饲料的酵母菌和霉菌数量从1.58×102 CFU/g·DM和2.51×102CFU/g·DM显著增加到2.51×103CFU/g·DM和7.94×102CFU/g·DM(P《0.05),而玉米青贮饲料在有氧暴露2 d时即从2.51×102CFU/g·DM和1.26×102CFU/g·DM显著提高到3.98×103CFU/g·DM和3.16×103CFU/g·DM(P《0.05);这说明苜蓿青贮饲料的有氧稳定性要优于玉米青贮饲科;在有氧暴露的4d内,虽然苜蓿青贮饲料全混合日粮的pH变化为0.93,低于玉米青贮饲料2.18,但酵母菌和霉菌的数量无明显差异,在有氧暴露2 d后均显著地增加(P《0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩建国	中国农业大学动物科技学院	286	7631	48.0	69.0
2	李志强	中国农业大学动物科技学院	161	1594	18.0	35.0
3	玉柱	中国农业大学动物科技学院	204	2958	30.0	43.0
4	许庆方	中国农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
6	孙娟娟	中国农业大学动物科技学院	32	429	13.0	19.0
9	单战	中国农业大学动物科技学院	12	210	8.0	12.0
10	聂志东	中国农业大学动物科技学院	7	145	6.0	7.0