不同生长阶段斑节对虾消化酶活性变化

• 作者: 区又君 周发林 李加儿 杨其彬 江世贵 黄建华
• 来源期刊: 海洋水产研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 斑节对虾 生长阶段 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 19-24
• 页数: 6页
• 分类号: Q959.483|Q556
• 字数: 4794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-7075.2007.06.004

摘要

通过对斑节对虾不同生长阶段蛋白酶、脂肪酶及淀粉酶活性变化的分析,探讨了斑节对虾在生长过程中对蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化利用.结果表明,根据消化酶活性,可将斑节对虾生长分为两个阶段.第1阶段,在体长10～12.5 cm阶段之前,随着个体的增大蛋白酶和脂肪酶活性不断升高;第2阶段,在12.5 cm之后,蛋白酶和脂肪酶活性呈现出一定程度的下降.肝胰腺、胃、肠3种不同消化器官的消化酶活性在不同生长期也不一致,大致上蛋白酶活性从高到低依次为:肝胰腺＞胃＞肠;脂肪酶活性:肠＞肝胰腺＞胃;淀粉酶活性:肠＞胃＞肝胰腺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江世贵	中国水产科学研究院南海水产研究所	100	1501	22.0	31.0
2	区又君	中国水产科学研究院南海水产研究所	141	2337	27.0	36.0
3	李加儿	中国水产科学研究院南海水产研究所	110	1766	24.0	34.0
4	周发林	中国水产科学研究院南海水产研究所	46	696	17.0	24.0
5	黄建华	中国水产科学研究院南海水产研究所	49	612	17.0	22.0
6	杨其彬	中国水产科学研究院南海水产研究所	39	481	14.0	21.0