酒精糟及其残渣干燥物在畜禽生产中的应用

• 作者: 周会斌 张遵伦 王艳明 高协军
• 来源期刊: 兽药与饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 酒精糟及其残渣干燥物 蛋白质 瘤胃发酵 生产性能 抗病
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 2013字
• 语种: 中文

摘要

酒精糟及其残渣干燥物是一种蛋白质含量丰富的工业副产品,其蛋白质含量与豆粕接近,除赖氨酸含量较低外,其余氨基酸平衡较好.用于反刍动物,可以改善瘤胃发酵,提高生产性能和防止酸中毒.用于猪和禽生产可以代替部分豆粕,提高生产性能,同时还起抗病作用.虽然目前加工工艺和应用尚存在许多缺点,但在蛋白质饲料日益紧缺的情况下,酒精糟及残渣干燥物还是有广阔市场前景的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳明	山东农业大学动物科技学院	26	42	4.0	5.0