糖尿病百事问

• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 低血糖 微量元素 海产品 胆固醇 膳食纤维 糖尿病患者
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: R587.1
• 语种: 中文

摘要

糖尿病患者能不能吃海产品?海产品包括海鱼、虾蟹、贝类和海藻等,营养丰富,能提供大量的优质蛋白和丰富的膳食纤维,又含有大量人体所必需的微量元素,特别是碘等.糖尿病患者吃一些动物类海产品是有利无害的.但值得注意的是,不少海产品含脂肪特别是胆固醇量较高,