稻米矿质营养元素的研究进展

• 作者: 李秀平 江川 王金英 谢冬容
• 来源期刊: 福建稻麦科技
• 学科: 农学
• 关键词: 稻米 矿质营养 元素
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 科技论坛、综述
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: S511
• 字数: 4852字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9799.2007.02.023

摘要

综述了矿质营养元素在人体中的重要功能以及对稻米矿质营养元素的研究进展,并对今后的研究方向提出一些看法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金英	福建省农业科学院水稻研究所	28	342	13.0	18.0
2	江川	福建省农业科学院水稻研究所	28	375	13.0	19.0
3	李秀平	福建省农业科学院水稻研究所	1	18	1.0	1.0