常山胡柚皮中挥发性成分分析

• 作者: 叶兴乾 朱大元 赵雪梅
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: 常山胡柚 挥发油 挥发性成分 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 109-112
• 页数: 4页
• 分类号: S666.3
• 字数: 3421字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9980.2007.01.025

摘要

为进一步研究常山胡柚皮中挥发油和挥发性化学成分的不同,采用水蒸气蒸馏法和有机溶剂提取法分别制备常山胡柚皮中的挥发油和挥发性成分,利用气相色谱-质谱联用仪,结合计算机检索标准数据库对其化学成分进行分离和鉴定,并对浙江常山胡柚果皮的49种挥发油和挥发性成分进行了比较.发现这2种组分中只有7种化合物相同;鉴定成分多为萜烯类化合物,共有26种,占总量的50%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱大元	中国科学院上海药物研究所植物化学研究室	61	1655	22.0	38.0
2	叶兴乾	浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系	225	3192	29.0	43.0
3	赵雪梅	泰山医学院药学院	38	485	13.0	21.0