60Co辐射诱变对巴氏蘑菇(姬松茸)子实体多糖组分与结构变化的影响

• 作者: 宾文 林勇 江枝和 王义祥 罗涛 翁伯琦
• 来源期刊: 菌物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 巴氏蘑菇 子实体 多糖 结构分析
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 106-114
• 页数: 9页
• 分类号: Q93
• 字数: 5322字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2007.01.017

摘要

巴氏蘑菇(姬松茸)原菌株J1和辐射突变株J3子实体粗多糖经水提、醇沉、Sevage法去除蛋白,透析得精多糖ABJ-1和ABJ-3;经紫外扫描和凝胶色谱法检测表明,ABJ-1和ABJ-3均具有较高的纯度.以苯酚-硫酸法测得了ABJ-1和ABJ-3的糖含量分别为47%和76.68%,凯氏定氮法测定其含氮量分别为5.77%和21%.,以凝胶过滤法测定了其分子量均在4万左右.完全酸水解后气相色谱分析显示ABJ-1含有甘露糖、葡萄糖、半乳糖等单糖,ABJ-3含有大量的甘露糖及少量的葡萄糖等单糖.红外光谱和Smith降解后气相色谱分析显示ABJ-1和ABJ-3糖基连接键均以α,1-4糖苷键为主.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁伯琦	福建省农业科学院农业生态研究所	525	5329	31.0	50.0
2	王义祥	福建省农业科学院农业生态研究所	207	2161	23.0	36.0
3	江枝和	福建省农业科学院食用菌研究开发中心	138	1327	17.0	28.0
4	罗涛	福建省农业科学院食用菌研究开发中心	102	938	18.0	24.0
5	林勇	福建省农业科学院食用菌研究开发中心	54	519	13.0	19.0
6	宾文	沈阳药科大学制药工程学院	15	352	7.0	15.0