银杏叶黄酮的酶法提取及生物转化研究

• 作者: 吴鹏 李平亚 赵岩 郭峰 陈龙
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 银杏叶黄酮 酶法提取 生物转化
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: S664.3
• 字数: 2099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2007.04.008

摘要

研究了银杏叶黄酮的酶法提取及生物转化工艺.结果 证明,酶法提取能够显著提高银杏叶黄酮提取率,生物转化能够显著提高银杏叶黄酮中苷元黄酮的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李平亚	吉林大学再生医学科学研究所	190	1408	20.0	28.0
2	赵岩	吉林大学再生医学科学研究所	173	1110	15.0	28.0
3	吴鹏	夏盛实业集团有限公司北京技术中心	3	16	2.0	3.0
4	郭峰	夏盛实业集团有限公司北京技术中心	3	16	2.0	3.0
5	陈龙	夏盛实业集团有限公司北京技术中心	2	15	2.0	2.0