6种降血脂蔬菜

• 作者: 简抗
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: bxsh_2007,（1）
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,用辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。