2007年入库小麦质量分析

• 作者: 王倍红 王小萍
• 来源期刊: 面粉通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 入库 小麦 质量 分析
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 原料及添加剂
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2030字
• 语种: 中文

摘要

对本市2007年入库小麦质量进行检测分析,从种植地区、种植品种类型及四大质量指标等方面阐述与小麦质量的关系,探讨掌握原粮质量在贯彻国家各项政策法规、企业科学管理、粮油产品加工等方面的重要性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小萍	江苏省句容市粮食局中心化验室	9	14	2.0	3.0
2	王倍红	江苏省句容市粮食局中心化验室	2	0	0.0	0.0