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摘要:
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猪肉品质的影响因素研究
生猪
猪肉品质
评价指标
影响因素
猪肉品质相关基因的研究进展
猪肉品质
主效基因
候选基因
不同剂型中草药对猪肉品质的改善效果
中草药添加剂
普通粉剂
超微粉剂
猪肉品质
改善猪肉品质的饲养与营养管理策略分析
猪肉品质
饲养策略
营养管理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 泓缘益生菌对猪肉品质的影响研究
来源期刊 肉类工业 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2007,(7) 所属期刊栏目 产品开发·试验研究
研究方向 页码范围 27-28
页数 2页 分类号 TS2
字数 2384字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2007.07.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙树侠 28 17 2.0 4.0
2 张玉国 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2007(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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