乳品包装要求

• 作者: 刘向红
• 来源期刊: 上海包装
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 政策法规与包装标准
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

在所有营养源中,乳品被认为是一种比较完全的食品,可提供人体生长发育所需大部分营养物质.鲜乳更是微生物的天然培养基,鲜乳在环境中受到氧气、光线、温度、尘埃等因素作用,极易发生腐败变质.包装对食品的保护性、方便性、便于货架展示、提高品牌价值等的功能,在乳品包装上获得了充分体现.乳品包装已经直接影响到乳品的品质和市场销售,乳品市场的竞争在一定程度上已经演化为乳品包装的竞争.