黑芝麻油对动脉粥样硬化兔血脂和主动脉形态学的影响

• 作者: 关立克 张锦玉 邢程
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 黑芝麻油 动脉粥样硬化 胆固醇 低密度脂蛋白
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 药理药化
• 页码范围: 350-351
• 页数: 2页
• 分类号: R2
• 字数: 1833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2007.02.048

摘要

目的 了解黑芝麻油对动脉粥样硬化兔模型的血脂和主动脉形态学的影响,探讨黑芝麻油抗动脉硬化的机制.方法 将30只大白耳兔随机分成基础饲料组、高脂饲料组、黑芝麻油组,每组10只,各组饲喂不同饲料20周后,取静脉血测定总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,并观察主动脉内膜形态学变化.结果 比较3个组的胆固醇值和低密度脂蛋白胆固醇值,高脂饲料组与基础饲料组比较显著增高(P＜0.01),黑芝麻油组与高脂饲料组比较显著下降(P＜0.01),而且,黑芝麻油组主动脉病理改变较高脂饲料组明显轻.结论 黑芝麻油通过富含的不饱和脂肪酸降血脂和其有效成分的抗氧化作用,能够预防和减轻动脉粥样硬化的发生和发展.