美专家破解中国九千年古酒配方

• 作者: 宗辑
• 来源期刊: 春秋
• 学科: 历史
• 年，卷（期）: cq,（2）
• 页数: 1页
• 分类号: K875

摘要

9000年前的中国古酒配方,却被美国专家和企业破解,而且抢先开发出新款啤酒。今年年初,美国媒体爆出消息,一位美国专家破解了中国河南省舞阳县贾湖遗址出土的9000年前古酒残渍配方,并联手美国特拉华州的“角鲨头”酿酒厂,仿制出一种新款啤酒,准备于今年7月上市。