饲用磷脂的特性与质量控制

• 作者: 刘兴旺
• 来源期刊: 饲料与畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 磷脂 质量 控制
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 新产品
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 3938字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6314-B.2007.02.012

摘要

本文综述了饲用磷脂的物理化学特性和品控标准,并提出了相应的质量鉴别及控制方法.对饲用磷脂的贸易及饲料品质的管理和控制有一定的指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘兴旺		79	205	7.0	13.0