去锌牛胰岛素的制备和鉴定

• 作者: 任吉存 张薇 曹成喜 樊柳荫 陈建锋
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 凝胶色谱(gel chromatography) 电喷雾离子化质谱(ESI-MS) 原子吸收光谱(AAS) 乙二胺四乙酸(EDTA) 去锌胰岛素(zinc-free insulin) 制备(preparation) 鉴定(identification)
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 955-956
• 页数: 2页
• 分类号: O658
• 字数: 2099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2007.06.039

摘要

锌离子在胰岛素中扮演着非常重要的角色,这是因为通过金属离子与蛋白质之间的相互作用,使得胰岛素的结构发生变化并影响胰岛素的生物功能.因此,去锌胰岛素在金属和蛋白识别以及结构研究中是必需的.该文采用乙二胺四乙酸(EDTA)二钠盐与锌离子进行配合作用形成稳定的[Zn-EDTA]2-配合物来去除胰岛素中的锌离子,然后用Sephadex G-25柱对体系进行凝胶过滤,以除去胰岛素中的配合物和原有的苯酚,并用电喷雾离子化质谱对分离的物质进行鉴定.结果显示除去锌离子的胰岛素与EDTA配合物的分离效果良好.采用原子吸收光谱来检验胰岛素馏分中锌离子的去除效果,结果显示94.3%的锌离子被去除,表明EDTA配合锌离子的效果显著.所有结果均表明该方法可用来制备去锌牛胰岛素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任吉存	上海交通大学化学化工学院	45	180	9.0	12.0
2	张薇	上海交通大学生命科学技术学院	66	346	9.0	15.0
3	陈建锋	上海交通大学生命科学技术学院	1	0	0.0	0.0
4	樊柳荫	上海交通大学生命科学技术学院	8	17	3.0	4.0
5	曹成喜	上海交通大学生命科学技术学院	13	39	4.0	6.0