水果的香气（二）

• 作者: 唐健（摘译）
• 来源期刊: 北京日化
• 学科: 工学
• 关键词: 香气 水果 SOUR 常绿树木 芸香科 果实 日本 冬天
• 年，卷（期）: bjrh_2007,（4）
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: TS272.51

摘要

1．玳玳 1．1外国名Sour orange、Bitter orange。 1．2日本名橙、代代。 1．3别名苦橙、回青橙。 1．4学名Citrus aurantium L． 玳玳如同其汉字读音一样，是读作“代代”的芸香科常绿树木。果实的颜色最初是青色，到冬天成熟时变为黄色，到第二年的春天又返青，到冬天时又变黄，这样连续的回青，回黄。在日本，人们用玳玳不断的果实来祝愿世代兴旺，新年在制作挂在门上的稻草绳、圆形大粘糕时，玳玳是不可缺少的果实。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐健（摘译）	重庆师范大学经济与管理学院	8	0	0.0	0.0