沼肥对小白菜产量及品质的影响

• 作者: 刘荣厚 武丽娟 沈飞 王远远
• 来源期刊: 可再生能源
• 学科: 农学
• 关键词: 沼肥 小白菜 产量 品质
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与试验
• 页码范围: 40-43,48
• 页数: 5页
• 分类号: TK6|S634.3
• 字数: 3703字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-5292.2007.05.011

摘要

采用田间试验方法研究了沼肥的不同处理对小白菜产量和品质的影响.结果表明:低量沼肥处理的小白菜产量最高,单产为1 364.31 kg/667 m2,与对照相比增幅为23%;从品质指标来看,高量沼肥处理的小白菜维生素C含量最佳,维生素C含量达35.621 mg/100 g,比对照增加了44.948%,与其他处理相比极显著;低量沼肥处理的小白菜可溶性糖含量最高,含量为219.307mg/kg,比对照增加24.032%;中量沼肥处理的小白菜硝酸盐含量最低,为4.63 mg/kg,与对照相比降幅为52.23%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘荣厚	上海交通大学农业与生物学院	89	1937	25.0	41.0
2	沈飞	上海交通大学农业与生物学院	10	149	7.0	10.0
3	武丽娟	上海交通大学农业与生物学院	8	240	6.0	8.0
4	王远远	上海交通大学农业与生物学院	8	399	7.0	8.0