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摘要:
人到中年,似乎患上了一种怀旧症,一个人静下来的时候,常常喜欢去想些童年时的旧事,许多封尘已久的往事又突然浮现在眼前.我的家在离杭州湾不远的一个200多户的村子里,村子虽大,可村子的人却憨厚忠实,民风极其淳朴.每年春节临近的时候,村子里家家户户都
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红米/大米半固态酿制米酒的比较研究
大米
红米
米酒
半固态发酵
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 清香的米酒
来源期刊 食品与生活 学科 文学
关键词 童年 米酒 糯米 杭州湾 酒酿 母亲 发酵 人到中年 春节
年,卷(期) 2007,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7
页数 1页 分类号 I267
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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引文网络
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
童年
米酒
糯米
杭州湾
酒酿
母亲
发酵
人到中年
春节
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
论文1v1指导