不同发育期的幼体和不同规格刺参消化道中四种消化酶的活性

• 作者: 唐黎 王吉桥 程骏驰 许重
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 刺参 消化道 消化酶 幼体
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 275-277
• 页数: 3页
• 分类号: S968.9
• 字数: 2963字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-1111.2007.05.007

摘要

测定了刺参耳状幼体、樽形幼体、五触手幼体、稚参、3种规格幼参和成参[体质量分别为(82.349±1.532)g、(147.639±2.031)g和(179.866±1.609)g]消化道中蛋白酶、淀粉酶、褐藻酸酶和纤维素酶的活性.试验结果表明,耳状幼体至樽形幼体蛋白酶活力下降,之后,快速上升.稚参蛋白酶活性显著高于幼体.相反,从耳状幼体至稚参,淀粉酶的活力逐渐升高,至稚参达最大值.幼体期褐藻酸酶逐渐上升,至五触手幼体达峰值,然后下降,稚参降至最小值.幼体纤维素酶活性一直很低,变化不大,但稚参的纤维素酶活性增强.幼参和成参的蛋白酶和淀粉酶活力随着个体发育而逐渐上升,而褐藻酸酶的活性却随着个体的生长而缓慢下降,稚参达最小值.成体的纤维素酶活性低而稳.4种消化酶中,蛋白酶活力最高,纤维素酶最低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王吉桥	大连水产学院生命科学与技术学院	105	1893	24.0	38.0
2	许重	大连水产学院生命科学与技术学院	11	309	9.0	11.0
3	程骏驰	大连水产学院生命科学与技术学院	9	270	7.0	9.0
4	唐黎	大连水产学院生命科学与技术学院	4	187	4.0	4.0