链霉菌H03发酵液中具有抗菌活性多糖的分离纯化及其单糖组成分析

• 作者: 何峰 余龙江 周蓬蓬 杨英
• 来源期刊: 生命科学研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 链霉菌 多糖 分离纯化 气质联用
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 212-217
• 页数: 6页
• 分类号: Q636.1
• 字数: 5817字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7847.2007.03.005

摘要

对链霉菌H03发酵产物进行了分离纯化,并对其进行了初步鉴定.对链霉菌H03发酵产物离心,采用减压蒸馏,乙醇沉淀,沉淀组分用Sevage法、盐析法去蛋白,用透析法除去小分子物质以及用Sephadex-100柱层析等技术进行纯化,纯化物质仍具有较强的抗菌活性.利用化学方法、紫外光谱、红外光谱、气质联用等方法分析该抗菌活性物质的理化性质.结果表明:从链霉菌的发酵产物中分离纯化得到的具有抗菌活性物质是多糖,这种多糖是由甘露糖、葡萄糖、半乳糖3种单糖组成的,其组成比例约为2:1:1.