蒜薹自发气调贮藏保鲜工艺及技术要点

• 作者: 张德福 李娟 王茜 韩秀娜
• 来源期刊: 蔬菜
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 保鲜加工
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 分类号: S4
• 字数: 3199字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8336.2007.12.019

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩秀娜		9	9	1.0	2.0
2	王茜		4	7	1.0	2.0
3	李娟		1	5	1.0	1.0
4	张德福		1	5	1.0	1.0