蚓激酶提取工艺的初步研究

• 作者: 杨丽萍 杨新力 苏政波 马闯
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 蚯蚓 酶 酶活性 蚓激酶
• 年，卷（期）: sdspfj_2007,（1）
• 页码范围: 3-4
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.5

摘要

以鲜蚯蚓或冷冻蚯蚓为原料，经离心、透析脱盐等工艺，得到蚓激酶粗制品，通过酶解鸡血块蛋白定性测定提取蚓激酶的活性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨丽萍		12	12	2.0	3.0
2	杨新力		5	0	0.0	0.0
3	马闯		7	4	1.0	2.0
4	苏政波		4	1	1.0	1.0