利用SPG膜制备O/W型乳液实验研究

• 作者: 李娜 杨建 陈登飞
• 来源期刊: 膜科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 膜乳化 SPG膜 O/W型乳液 操作参数
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 分类号: TQ027.3
• 字数: 3331字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-8924.2007.03.003

摘要

利用孔径为0.6 μm的SPG(Shirasu Porous Glass)多孔微滤膜,以异辛烷为分散相、pH=7的磷酸盐缓冲水溶液为连续相、以SDS(十二烷基硫酸钠)和PVA(聚乙烯醇)分别为水相乳化剂和稳定剂,制备了O/W型乳液,研究了操作条件对乳液性能包括液滴大小及分布的影响关系.当跨膜压差在0.12～0.16 MPa时,连续相流速分布在0.20～0.40 m/s时,乳化剂浓度在其临界胶束浓度(CMC)之上时,乳液的单分散性较好.由于乳液具有良好的稳定性和单分散性,可用于多相界面酶催化反应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李娜	西安交通大学能源与动力工程学院	223	946	13.0	19.0
2	杨建	西安交通大学能源与动力工程学院	27	144	9.0	10.0
3	陈登飞	西安交通大学能源与动力工程学院	2	17	2.0	2.0