湛江海域养殖与野生鱼类肌肉中5种激素含量的分析和比较

• 作者: 徐美奕 方富永 蔡琼珍 黄霞云
• 来源期刊: 热带海洋学报
• 关键词: 海水鱼类 激素 放射免疫分析
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 海洋生物学
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5470.2007.05.012

摘要

采用放射免疫分析法测定了养殖与野生黑鲷Sparus macroccephalus、花尾胡椒鲷Plectorhynchus cinctus、军曹鱼Rachycentron canadum、青鲈Nibea japonica、白鲳Pampus argenteus 5种湛江海域常见养殖鱼类肌肉中生长激素、雌二醇、孕酮、睾酮及绒毛膜促性腺激素的含量.结果表明,同一种激素含量依鱼种类的不同而有差异.5种激素在5种养殖与野生鱼类中的含量是,生长激素以养殖与野生青鲈最高,雌二醇以养殖黑鲷、野生军曹鱼最高,孕酮以养殖与野生军曹鱼最高,睾酮以养殖与野生白鲳最高,绒毛膜促性腺激素以养殖青鲈、野生花尾胡椒鲷最高.同一种激素含量在同种的养殖与野生鱼类中有显著差异(p＜0.01),养殖黑鲷肌肉中5种激素含量分别是野生黑鲷的6.94、4.01、2.81、2.42、2.99倍;养殖花尾胡椒鲷分别是野生花尾胡椒鲷的5.68、2.51、2.15、2.13、1.93倍;养殖军曹鱼分别是野生军曹鱼的46.11、1.71、1.63、5.50、2.91倍;养殖青鲈分别是野生青鲈的6.60、2.75、2.83、3.58、5.38倍;养殖白鲳分别是野生白鲳的2.55、2.67、2.49、2.52、2.70倍.实验结果提示,放射免疫分析法可作为检测水产品中激素含量的有效手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐美奕		85	560	14.0	18.0
2	方富永	广东海洋大学理学院	35	208	9.0	12.0
3	蔡琼珍		57	231	8.0	10.0
4	黄霞云		19	93	6.0	9.0