饲料中维生素A水平对凡纳滨对虾生长、饲料利用、体组成成分及非特异性免疫反应的影响

• 作者: 周歧存 杨奇慧 董晓慧 迟淑艳
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳滨对虾 维生素A 生长 饲料利用 体组成 非特异性免疫
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 水产营养
• 页码范围: 698-705
• 页数: 8页
• 分类号: S9
• 字数: 5654字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2007.06.009

摘要

本文旨在研究5种等氮等能饲料中,维生素A添加水平对凡纳滨对虾(Penaeus vannamei Boone)生长、饲料利用、体组成成分及非特异性免疫反应的影响.试验选用平均初始体重为(0.069±0.005)g的凡纳滨对虾450尾,随机分为5个处理组,每组90尾,每组设3个重复,每个重复30尾.试验采用单因素设计,以维生素A醋酸酯为维生素A源,用添加不同水平维生素A(添加量分别为0、18、36、54和72mg/kg)的饲料喂养凡纳滨对虾,试验期11周.结果表明:在养殖前4周,饲料中添加维生素A显著促进凡纳滨对虾的生长(P＜0.05),提高其对饲料利用效率(P＜0.05),而对对虾的成活率不产生显著的影响(P＞0.05);第11周的结果表明,饲料中添加维生素A并不能显著影响凡纳滨对虾的生长、饲料利用效率和成活率(P＞0.05).维生素A对对虾体脂肪、蛋白质含量的影响显著(P＜0.05),对对虾体水分和灰分含量无显著影响(P＞0.05).维生素A对对虾血清中溶菌酶活力、酚氧化酶活力和血液红细胞数量的影响显著(P＜0.05),饲料中未添加维生素A或过量添加(超过36mg/kg)均导致血清中溶菌酶活力、酚氧化酶活力和血细胞总数显著下降(P＜0.05),而对血清超氧化物歧化酶活力无显著影响(P＞0.05).用折线回归模型分析饲料维生素A添加量与对虾增重率的变化关系,表明在试验前4周,凡纳滨对虾饲料中维生素A的适宜添加量为22.50 mg/kg;11周试验期间,凡纳滨对虾饲料中维生素A适宜添加量为18 mg/kg;以溶菌酶、酚氧化酶活力为指标,凡纳滨对虾饲料中维生素A最适添加量为59.51 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周歧存	广东海洋大学水产学院	13	303	9.0	13.0
2	董晓慧	广东海洋大学水产学院	83	796	17.0	24.0
3	杨奇慧	广东海洋大学水产学院	62	556	13.0	21.0
5	迟淑艳	广东海洋大学水产学院	57	495	12.0	20.0