山东省保健食品中六六六和滴滴涕残留调查

• 作者: 方英立 王淑娥 邵丽华 饶小思
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 农药 六六六 滴滴涕 有机氯农药 保健食品 农药残留
• 年，卷（期）: 2007,（12）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 976-978
• 页数: 3页
• 分类号: R181.3
• 字数: 2602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5914.2007.12.014

摘要

目的 了解山东省保健食品中六六六和滴滴涕残留量的状况.方法 于2006年采用毛细管气相色谱法测定山东省保健食品企业102份不同产品(胶囊类,冲剂类,口服液和果汁类,茶叶类)中六六六和滴滴涕残留量.结果 所检测保健品中六六六检出率为100%,合格率为97%;滴滴涕检出率为62.7%,合格率为96.1%.胶囊和茶叶类保健食品中六六六和滴滴涕检出率较高.六六六的主要残留成分为β-HCH,滴滴涕的主要残留成分为4,4'-DDT.结论 本次调查的山东省保健食品中有机氯农药残留情况不容乐观,需要加大监督管理力度,保障市民身体健康,且六六六和滴滴涕在人体内慢性蓄积所引起的远期危害不容忽视.