糖尿病膳食:平衡则利,过极则害

• 作者: 艾新
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 健康饮食
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

人体需要每天从食物中摄取七大营养素,它们是:蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素、膳食纤维.其中只有蛋白质、脂肪、碳水化合物会产生热量,而水、无机盐、维生素、膳食纤维是不会产生热量的.患者被诊断出糖尿病后,平衡膳食是一件很有挑战性的工作.