历届奥运会举办情况及其饮食风格

• 作者: 毕可军
• 来源期刊: 饮食文化研究
• 学科: 工学
• 关键词: 历届奥运会 举办地 饮食风格
• 年，卷（期）: yswhyj,（2）
• 页码范围: 88-103
• 页数: 16页
• 分类号: TS971

摘要

本文介绍以往11届夏季奥运会的举办情况，同时探讨了奥运会举办地的饮食风格，为研究奥运饮食提供了相关资料。2008年北京奥运会将有200个以上的国家和地区参加，我们应该了解世界各国的饮食特点，并给他们提供最周到的饮食。