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摘要:
一、推广应用背景 随着现代科学技术的发展,茶叶对人体的保健作用正越来越得到充分的揭示,应用领域不断拓展,社会消费需求不断上升.但对产品质量安全的要求也越来越高。传统的茶叶生产加工方式,设备简陋,卫生条件差,产品质量安全得不到保障.远不能适应现代食品饮料消费的需求。2002年全国人大常委会颁布了《中华人民共和国清洁化生产促进法》,全面推广茶叶清洁化生产技术,改造落后的加工方式.以适应社会消费的需求,实现产业可持续发展。
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篇名 茶叶清洁化生产(上)
来源期刊 农家致富 学科 经济
关键词 清洁化生产 茶叶生产 产品质量安全 中华人民共和国 现代科学技术 消费需求 加工方式 社会消费
年,卷(期) njzf_2007,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号 F326.12
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1 孙国华 3 5 1.0 2.0
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研究主题发展历程
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清洁化生产
茶叶生产
产品质量安全
中华人民共和国
现代科学技术
消费需求
加工方式
社会消费
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
农家致富
半月刊
1672-6456
32-1699/S
32开
南京市草场门大街124号江苏农业检测大楼
28-272
1956
chi
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19
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