食品加工中HACCP体系的意义

• 作者: 朴昌玉
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 中国肉研中心论坛
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 分类号: F4
• 字数: 1258字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8123.2007.07.002

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朴昌玉		6	31	2.0	5.0