饵料卤虫的营养强化对黑斑口虾蛄幼体消化酶活力及其抗逆性的影响

• 作者: 尹飞 王春琳 王武
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黑斑口虾蛄 幼体 营养强化 抗逆性 消化酶活力
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 页码范围: 778-784
• 页数: 7页
• 分类号: S968.2
• 字数: 5674字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-0615.2007.06.012

摘要

用扁藻、酵母和"鱼油+酵母"强化3种方式处理的卤虫无节幼体投喂黑斑口虾蛄幼体,对各组黑斑口虾蛄幼体消化酶活力和抗逆性差别分析.结果显示,经过"鱼油+酵母"强化的幼体对氨氮、福尔马林、饥饿和盐度的耐受性均强于对照组.经过扁藻和"鱼油+酵母"强化的第Ⅲ相幼体脂肪酶活力是对照组的3倍,经过酵母和"鱼油+酵母"强化的仔虾蛄幼体脂肪酶活力较高.在第Ⅲ相幼体中淀粉酶活力为扁藻＞酵母＞对照＞"鱼油+酵母"强化,仔虾蛄中酶活力为扁藻＞对照＞酵母＞"鱼油+酵母"强化.在酵母强化第Ⅲ相幼体和对照组仔虾蛄中纤维素酶活力最高.第Ⅲ相幼体对照组的胃蛋白酶和类胰蛋白酶活力均为最高,而"鱼油+酵母"强化仔虾蛄幼体的胃蛋白酶和类胰蛋白酶活力均高于对照组.黑斑口虾蛄幼体消化酶活性和抗逆性能力的变化趋势与其成活率、变态率、生长速度、EPA和DHA含量变化趋势相同,可以作为评价饵料质量好坏的重要指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春琳	宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室	159	1519	20.0	28.0
3	王武	上海水产大学生命科学与技术学院	85	1551	26.0	35.0
4	尹飞	宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室	7	55	5.0	7.0