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摘要:
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南北方鸡蛋、各壳系鸡蛋、洋鸡蛋与土鸡蛋之间营养差异研究
南北方鸡蛋
各壳系鸡蛋
洋鸡蛋
土鸡蛋
营养差异
百分比抽样和固定数抽样的不科学性
百分比抽样
特性曲线
接收概率
普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋的蛋品质比较研究
普通鸡蛋
土鸡蛋
乌鸡蛋
蛋品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 生吃鸡蛋不科学
来源期刊 家庭医药 学科
关键词
年,卷(期) 2007,(10) 所属期刊栏目 营养食府
研究方向 页码范围 63
页数 1页 分类号
字数 1348字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李晓莉 军事经济学院营养食品研究所 47 397 9.0 19.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2007(0)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭医药·就医选药
月刊
1671-4954
45-1301/R
广西省南宁市古城路31号
chi
出版文献量(篇)
32487
总下载数(次)
35
总被引数(次)
3666
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