微波-超声波协同萃取银杏黄酮的工艺研究

• 作者: 唐仕荣
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 医学
• 关键词: 银杏黄酮 提取 微波辅助萃取 超声-微波协同萃取
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 探索应用
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: R282.71|R284.2
• 字数: 2310字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2007.03.005

摘要

以银杏叶为材料,研究了乙醇浓度、微波功率、微波处理时间、料液比、银杏叶粉碎颗粒大小以及微波-超声波协同作用对银杏黄酮提取效率的影响.结果表明微波处理,微波-超声波协同处理可以显著提高银杏黄酮的提取率.确定了最佳的微波处理条件:70%乙醇为萃取液,料液比1∶20,粉末颗粒80目,微波功率50W,微波处理时间4min,处理后水浴回流提取2 h所得提取液的黄酮提取率达到81.76%,比直接水浴提取提高了1.3倍,微波-超声波协同处理的黄酮提取率达到83.54%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐仕荣	徐州工程学院食品工程学院	68	478	14.0	17.0