旅荷烹饪大师陈惠荣：满盘皆诗画

• 作者: 张卓辉
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 经济
• 关键词: 中国烹饪 大师 诗画 世界大赛 饮食文化 饮食企业 行业系统 国家级
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

他十分珍重祖国荣誉，三次专程返回杭州考取省、国家级“特一级”、“省级大师”、“中国烹饪大师”；他为了振兴荷兰中餐业不遗余力，以弘扬中国饮食文化为毕生使命，举办了多期多种烹饪培训班，参与、指导华人饮食企业及传统菜式改革，组织、评议行业系统厨艺比赛；他厨艺境界高底蕴厚，参加世界华人中国烹饪汇演、中国烹饪世界大赛均获团体金奖……