人体需要补充的十大抗氧化物质

• 作者: 陆武韬
• 来源期刊: 健康促进
• 学科: 医学
• 关键词: 抗氧化物质 人体需要 自由基学说 人类衰老 分子状态 人体细胞 电荷平衡 遗传基因
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: R282.71

摘要

衰老的秘密深藏于人体细胞的分子状态中。科学界关于衰老的学说很多，其中自由基学说可以解释人类衰老的大部分原因。自由基是一种丧失了重要电子的分子，为了保持电荷平衡，自由基不顾一切地企图从周围的分子上窃取一个电子。它侵人人体细胞的蛋白质、脂肪、遗传基因当中，使这些物质的分子氧化、变形或受腐蚀。当生物分子受到自由基日积月累影响，疾病与衰老便发生了。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆武韬		6	21	2.0	4.0