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摘要:
渔药残留是指在水产品任何可食部分中渔药的原型化合物或(和)其代谢产物,包括与药物母体有关的杂质在其组织、器官等中的残留。
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渔药残留产生的原因与控制措施
渔药残留
水产品质量安全
控制
原因
行政主管部门
加工过程
药物残留
抗微生物
浅谈兽药残留的原因、危害及对策
残留
原因
危害
对策
常见渔药残留及其对人体的危害
渔药残留
水产品质量
危害
安全问题
治理力度
主管部门
加工过程
动物体内
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 渔药残留的危害、产生原因及控制
来源期刊 水产科技 学科 农学
关键词 渔药残留 危害 控制 原因 代谢产物 可食部分 化合物 水产品
年,卷(期) sckj_2007,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-34
页数 4页 分类号 S948
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 农举业 1 0 0.0 0.0
2 黄明华 1 0 0.0 0.0
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
渔药残留
危害
控制
原因
代谢产物
可食部分
化合物
水产品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
水产科技
双月刊
广东省广州市南村路10号
1984
chi
出版文献量(篇)
3299
总下载数(次)
7
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