世界淡水螯虾的分布与产业发展

• 作者: 吴旭干 慕峰 成永旭
• 来源期刊: 上海水产大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 淡水螯虾 分布 产业发展 养殖 软壳虾
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 64-72
• 页数: 9页
• 分类号: S921|F307.4
• 字数: 8997字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7271.2007.01.012

摘要

淡水螯虾有540多种,在世界各地分布广泛,除非洲、南极洲之外均有自然分布.许多淡水螯虾种类例如克氏原螯虾、红螯螯虾、麦龙螯虾、雅氏螯虾、贵族螯虾和土耳其螯虾等经济价值较高,并有着多年的开发利用历史.淡水螯虾的生产主要有粗养、半精养以及精养等生产模式.我国以及许多欧美国家的淡水螯虾市场需求量较大,生产淡水螯虾利润较高.软壳淡水螯虾市场竞争力较强,产品供不应求,市场缺口较大.我国淡水螯虾分布广泛,产量巨大,而且其生产成本较低,在我国开展淡水螯虾的养殖尤其是软壳螯虾生产具有广阔的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	成永旭	上海水产大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室	56	1016	19.0	29.0
2	吴旭干	上海水产大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室	26	461	13.0	21.0
3	慕峰	上海水产大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室	5	126	5.0	5.0