气相色谱-负离子化学电离质谱法分析深海鱼油食品中的五种多溴联苯醚残留

• 作者: 孙若男 张莉莉 李小波 林竹光 涂逢樟 邹西梅 陈招斌 陈美瑜 马玉
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱-负离子化学电离质谱(GC-NCI/MS) 多溴联苯醚 深海鱼油
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 262-266
• 页数: 5页
• 分类号: O65
• 字数: 4347字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2007.02.030

摘要

建立了气相色谱-负离子化学电离质谱法(GC-NCI/MS)同时分析深海鱼油食品中5种多溴联苯醚残留的分析方法.深海鱼油食品用正己烷超声提取、中性与酸性硅胶色谱柱净化和正己烷洗脱后,以PCB103为内标物,采用GC-NCI/MS的选择离子监测方式(SIM)分析;同时探讨了5种多溴联苯醚的NCI/MS特征离子的断裂机理.当空白深海鱼油食品的加标浓度为20.0和100.0 μg/kg时,加标回收率为88.6%～111.3%,相对标准偏差为3.8%～13.5%,方法的检测限为0.77～1.34 μg/kg,线性范围为1.0～500.0 μg/kg,相关系数均大于0.999 2.此方法已成功地应用于深海鱼油食品中5种痕量多溴联苯醚残留的同时分析.