浅谈酒店成本费用的控制

• 作者: 李淑萍
• 来源期刊: 天津财会
• 学科: 经济
• 关键词: 成本费用 控制成本 酒店 经营利润 财务费用 管理费用 营业费用 营业成本
• 年，卷（期）: tjch_2007,（3）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: F275

摘要

众所周知，酒店只有有效的控制成本和降低费用，才能使酒店的支出与消耗得到补偿，并获取利润。几乎所有的酒店经理都会十分熟悉这样一个公式：经营利润=营业收入-营业成本-税金-营业费用-管理费用-财务费用，从这个公式中我们不难看出，成本费用的高低会直接影响企业利润。然而，这一简单公式所蕴涵的深刻管理哲学并非为每位酒店经理所掌握。

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1	李淑萍		1	0	0.0	0.0