在蛋鸡日粮中补充共轭亚油酸对蛋黄脂肪酸成分和蛋鸡生产性能的影响

• 作者: W, Suksombat S. Samitayotin P.Lounglawan 高俊(译)
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 共轭亚油酸 蛋鸡日粮 蛋黄颜色 脂肪酸成分 生产性能 动脉粥样硬化 日采食量 空间位置
• 年，卷（期）: xmcy,（2）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: S816.7

摘要

共轭亚油酸（CLA）是有共轭双键的亚油酸在空间位置和几何学上的异构体的混合物。据报道，共轭亚油酸有广泛的保健功能，包括抗癌、抗动脉粥样硬化、抗糖尿病及免疫刺激的作用。本实验的目的是研究把共轭亚油酸导入到鸡蛋中的效果。300只27周龄的蛋鸡被分到5个日粮处理组中（0、1、2、3和4％的共轭亚油酸），每个处理5个重复。结果表明，尽管添加4％共轭亚油酸组的蛋鸡比其它组有采食更少的趋势，但总的来说，各处理组蛋鸡的平均日采食量相似。体增重和死亡率没有显著的差异（P〉0．05）。饲喂4％共轭亚油酸组蛋重、蛋黄重和蛋白重下降（P〈0．05）。随着共轭亚油酸添加量的增加，蛋黄颜色显著降低（P〈0．01）。