果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测

• 作者: 王承霞 胡小宁
• 来源期刊: 农药
• 学科: 工学
• 关键词: 果蔬 有机磷和氨基甲酸酯类农药 快速检测 丁酰胆碱酯酶 农药残留
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 农药分析
• 页码范围: 326-327
• 页数: 2页
• 分类号: TQ450.2
• 字数: 142字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-0413.2007.05.012

摘要

通过研究表明,丁酰胆碱酯酶对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药较为敏感,检测有机磷和氨基甲酸酯类农药的最佳条件:预反应时间15 min,最佳预反应温度37 ℃,酶最佳用量为0.05 mL,底物最佳用量0.05 mL,显色剂用量0.05 mL;在此条件下,抑制率标准采用45%,检测更灵敏、更快捷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王承霞		8	28	3.0	5.0
2	胡小宁		1	4	1.0	1.0