建立食用农产品质量安全追溯制的几种设想

• 作者: 汤天明
• 来源期刊: 农业资源与环境学报
• 关键词: 食用农产品 质量安全 追溯制
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-4944.2007.05.018

摘要

从我国食用农产品生产和质量安全现状,分析了存在质量安全隐患的主要方面,从建立健全生产记录、加强产地与产品检测、建立食用农产品数据库系统、建立生产单位识别代码制度等方面的实际出发,设想了符合我国国情且切实可行的建立食用农产品质量追溯制度的几种做法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤天明		2	11	2.0	2.0