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摘要:
近年来畜产品质量安全问题比较突出,通过实地调查,对生产经营理念进行了分析,认为在市场经济条件下,"品质为先、诚信为本"是生产经营企业应该具备的品格,信誉机制是保障畜产品质量安全的制度基础.
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文献信息
篇名 品质为先、诚信为本——对某屠宰加工企业的调查与思考
来源期刊 肉类工业 学科 经济
关键词 畜产品 质量安全 诚信
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目 企业管理
研究方向 页码范围 44-47
页数 4页 分类号 F4
字数 5391字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2007.05.019
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王可山 北京物资学院经济学院 58 770 14.0 27.0
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研究主题发展历程
节点文献
畜产品
质量安全
诚信
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研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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