凝胶渗透色谱法在分析食品中多氯联苯的应用

• 作者: 吴永宁 张磊 李敬光 赵云峰
• 来源期刊: 环境化学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 多氯联苯 凝胶渗透色谱 分析
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 197-201
• 页数: 5页
• 分类号: TS2
• 字数: 2226字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0254-6108.2007.02.017

摘要

以凝胶渗透色谱(GPC)系统处理食品样品中的脂质,并结合碱性氧化铝柱净化,旨在建立快速有效的多氯联苯(PCBs)分析的前处理技术.对油脂样品的检测结果显示,13C标记PCBs定量内标的回收率及RSD均符合EPA1668a方法的要求,20种天然PCBs的加标回收率在71%-122%,方法精密度≤10%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张磊	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	22	342	10.0	18.0
2	吴永宁	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	144	2044	25.0	34.0
3	李敬光	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	28	316	10.0	17.0
4	赵云峰	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	62	844	18.0	26.0