茶薪菇培养物中粗三萜含量测定及抗氧化抗肿瘤活性研究

• 作者: 张树斌 徐瑞雅 王立安 袁广峰
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶薪菇 抗氧化 抗肿瘤 三萜 人胃癌细胞株BGC-823
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 41-47
• 页数: 7页
• 分类号: S646.101|S567.59
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2007.02.005

摘要

采用石油醚、乙酸乙酯和乙醇分别对液体培养的茶薪菇菌丝体和培养液进行抽提或萃取.分析表明,石油醚、乙酸乙酯和乙醇提取物中均含有三萜类物质,并具有较高的抗氧化活性和抑制人胃癌细胞株BGC-823增殖的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王立安	河北师范大学生命科学学院	80	843	16.0	26.0
2	袁广峰	河北师范大学生命科学学院	3	73	3.0	3.0
3	张树斌	河北师范大学生命科学学院	8	112	5.0	8.0