中国当代餐饮文化的铺路人——陈学智教授

• 来源期刊: 饮食文化研究
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮文化 中国 铺路 认定工作 黑龙江 副会长 食文化
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 页码范围: F0002
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

陈学智，男，1958年生，原任黑龙江餐饮旅游学院院长、教授，现任中国食文化研究会副会长，主持中国餐饮文化认定工作。