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食物中有哪些化学污染?
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摘要：
问最近新闻媒体不断报道有关食品化学污染的问题.请问食物中到底哪些成分属于化学污染? (南京关某)答一般来说,食品化学污染包括以下内容: 1.天然存在的化学物质.如有毒菇类中含有剧毒的物质;存在于谷物中的黄曲霉毒
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化学污染
化学物质
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期刊影响力
中老年保健
主办单位：
中日友好医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7157
CN：
11-1015/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
邮发代号：
82-221
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
10182
总下载数（次）
6
总被引数（次）
577
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