柑桔类水果防癌效果显著

• 来源期刊: 健康促进
• 学科: 医学
• 关键词: 柑桔类水果 防癌效果 研究机构 流行病学 发病率比 防癌症 人群
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: R151.41

摘要

世界各国的有关研究机构不断有柑桔类水果能预防癌症的报告。但这些研究报告大都是以流行病学的研究方法得出的结果来公世于众的，如常吃柑桔类水果的人群与不吃或少吃柑桔类水量的人群，前者的癌症发病率比后者要低。当然也有针对柑桔类水果某些物质的抑癌研究报告。